lördag 11 januari 2014

Knäckerbröd!

Jag jobbade med Subeeda och vi gjorde knäckerbröd. 

Vi började med att sätta på ungen på 250 grader. Sen hällde  vi jästen i en skål, sen fingervarmt vatten olja och salt. 
Sen tillsatte vi, mjöl och rågmjöl. 
Jobbade ihop det en stund. Sen lät vi den jäsa i 5 minuter. 

Efter den hade jäst klart delade vi upp den i 8 bitar (4 bitar var) 
Vi kavlade ut alla bitarna och lade dom på plåtar! 

Lät dom grädda i 5-10 minuter, tills dom hade fått tillräckligt mkt färg. Sen var dom klara! 
Tog dock ingen bild på dom!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar