Labbraport

Våfflor

Recept: vi körde dubbelsats.
 1 1/2 vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 dl mjölk

50g smält smör
1 dl mjölk

Vi blandade ihop allt och sen började vi gör våfflorna.

Egenskaper och syror

Resultat:

När man la i BTB så blev
saltsyran: Röd
ättika: gul
citronsyra:gul

det började bulla (gas)
när man stoppade i magnesium. poffade till när man höll en tändsticka över provglaset.


Slutsats:

Vi konstanterer att saltsyran är den suraste syran  (röd)
Saltsyran fräter sönder magnesium och det bildas vätgas (H2)
eftersom det small.

reaktionsformel:

Mg + HCl----> Mg + CI + H2

Blanda surt och basiskt

Bakgrund: 

Ättiksyra är sur och ammoniaklösning är basiskt. 

BTB är en indikator som visar om lösningen är sur eller basisk. 

Källan är Kenth Venöstrand 

Fråga: vad händer om man blandar syra och en bas?

Maretial: 

Provrörställ

3 provrör

pipett

hypotes; Det är neutral så jag tror det kommer bli grön. 

Utförände:

Vi ställde upp provrören på rad. Så hällde vi upp ammoniaklösloing i vänstra provröret till hälften. 

Sen lika mycket i det högra som vänstra. 

Sen hällde vi 2 centimeters ättiksyra i mittenröret och tillsatt en droppe BTB.

I mittenröret tillsätte vi då några droppar ammoniaklösning och sen blandade vi ihop det. 

Sen fyllde vi på med ammoniak tills lösningen blev grön.

Resultat: 

När vi blandade ättiksyran och BTB blev lösningen gul, alltså surt pH värde. 

När vi hällde i ammoniaklösningen så det skulle bli grönt, så var pH värdet neutral.